Au restaurant nous vous proposons trois menus dont la composition change chaque jour :

Le Menu Découverte : 38 €

Le Menu Terroir : 28 €

Le Menu Etape : 16 €
(ce menu n’est pas servi le week-end)

La Carte :
Printemps, Eté, Automne, Hiver à chaque saison sa carte avec les produits du moment et les viandes Limousines.
Un extrait de notre carte du printemps 2010 :

 Jeunes poireaux, asperges vertes, oeufs mollets, copeaux de Parmesan

 Terrine « Bonne Maman » aux foies de volaille et foie gras

 Filet de maigre, bouillon aromatisé aux jeunes pousses & risotto aux pointes d’asperges

 Selle d’agneau "Baronnet", beurre de cerfeuil, légumes de printemps

 Soupe de fraises gariguettes au basilic